Xitoy taomlari achchiq quritilgan yashil piyoz (qora piyoz) pirzola

Nima uchun biz quritilgan quritilgan yashil piyozni tanlaymiz?

1. Ko'katlar va sabzavotlar kabi suvsiz oziq-ovqat ko'p vaqt yoki kuch talab qilmaydi.

2. Yashil piyoz kabi sabzavotlarni suvsizlantirish uzoq muddatda pulni tejash va oziq-ovqat chiqindilarini kamaytirishning ajoyib usuli hisoblanadi.

3.Yashil piyoz muzlatgichda juda tez yomonlashishi mumkin va shuning uchun yashil piyozni suvsizlantirish bunga arziydi.

 Yashil piyoz nima?

Yashil piyoz, piyoz yoki piyoz deb ham ataladigan piyoz turi, piyoz kabi to'liq o'lchamdagi piyoz piyoziga hech qachon erisha olmaydigan mayda piyozchalar bo'lib o'sadi.

Ular sarimsoq, piyoz va piyoz kabi sabzavotlardan iborat Allium oilasining bir qismidir.

Ular asosiy taomlarga, ayniqsa xitoy taomlariga katta ozuqaviy qiymat va yangi ta'm beradi.

Quritilgan yashil piyozni qanday saqlash kerak? (Rangni sariqqa o'zgartirmaslik juda muhim)

Quritilgan yashil piyozni saqlash uchun siz ularni havo o'tkazmaydigan idishga yoki qayta yopiladigan plastik qopga joylashtirishingiz mumkin.

Ularni to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushmaydigan salqin va quruq joyda saqlash muhimdir.

Bu ularning ta'mini saqlab qolishga yordam beradi va ularning eskirishini oldini oladi.

Bundan tashqari, idishni saqlash sanasi bilan belgilash ularning yangiligini kuzatish uchun foydali bo'lishi mumkin.

Suvsiz yashil piyozni qanday ishlatish kerak?

Suvsizlangan yashil piyoz turli xil idishlarda lazzat va rang qo'shish uchun ishlatilishi mumkin.Mana bir nechta keng tarqalgan ilovalar:

Sho'rvalar va pishiriqlar: Suvsiz yashil piyozni sho'rvalar va pishiriqlarga qo'shing, piyozning xushbo'y hidi va rangi chayqaladi.

Ziravorlar aralashmalari: Go'sht, sabzavotlar va boshqalar uchun maxsus ziravorlar aralashmalarini yaratish uchun suvsizlangan yashil piyozni boshqa o'tlar va ziravorlar bilan aralashtiring.

Cho'kish va tarqalish: Suvsizlangan yashil piyozni smetana yoki yogurtga asoslangan bo'yoqlarga solib, mazali taom qo'shing.

Bezatish: Idishlar ustiga suvsizlangan yashil piyoz sepib, xushbo'y hid va bezakli teginish uchun garnitür sifatida.

Omlet va frittata: Qo'shimcha lazzat chuqurligi uchun omlet va frittatalarga suvsizlangan yashil piyoz qo'shing.

Guruch va donli idishlar: Suvsiz yashil piyozni pishirilgan guruch, quinoa yoki boshqa donlarga piyoz ta'mi bilan singdirish uchun aralashtiring.

Suvsiz yashil piyozdan foydalanganda, ularni idishga qo'shishdan oldin ularni bir necha daqiqa davomida iliq suvda namlash orqali suvni qayta tiklash yaxshidir.Bu ularning tuzilishi va ta'mini tiklashga yordam beradi.