O'zingiz xohlagan narsani qidiring
Sabzi kukuni ozuqaviy foydalari tufayli inson va uy hayvonlari ovqatiga ajoyib qo'shimcha hisoblanadi.Sabzi kukunini har birida qanday ishlatish mumkin:
Inson oziq-ovqat:
Pishirish: Sabzi kukuni pishirish retseptlarida yangi sabzi o'rniga ishlatilishi mumkin.Keklar, kekler, non va pechene kabi mahsulotlarga tabiiy shirinlik va namlik qo'shadi.
Smoothies va sharbatlar: qo'shimcha vitaminlar, minerallar va antioksidantlar uchun smetana yoki sharbatlarga bir qoshiq sabzi kukuni qo'shing.
Sho'rvalar va pishiriqlar: sabzi kukunini sho'rvalar, pishiriqlar yoki soslarga sepib, lazzatni yaxshilash va ozuqaviy tarkibni oshirish.
Ziravorlar: Sabzi kukuni tabiiy ziravor sifatida qovurilgan sabzavotlar, guruch yoki go'sht kabi mazali taomlarga shirinlik va tuproqlilik qo'shish uchun ishlatilishi mumkin.
Uy hayvonlari uchun oziq-ovqat:
Uy hayvonlari uchun taomlar: sabzi kukunini uy hayvonlari uchun pechene yoki pechenye kabi uy hayvonlari uchun oziqlantirish va qo'shimcha lazzat uchun qo'shing.
Ho'l oziq-ovqat toppers: qo'shimcha oziq moddalar qo'shish va nozik yeyuvchilarni jalb qilish uchun uy hayvoningizning ho'l ovqatiga ozgina sabzi kukuni seping.
Buni qanday qilishimiz mumkin?
Uyda sabzi kukunini tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar va jihozlar kerak bo'ladi:
Tarkibi:
Yangi sabzi
Uskunalar:
Sabzavot tozalagich
Pichoq yoki oziq-ovqat protsessor
Dehidrator yoki pech
Blender yoki qahva maydalagich
Saqlash uchun havo o'tkazmaydigan konteyner
Endi sabzi kukunini tayyorlash bosqichlari:
Sabzini yuving va tozalang: Sabzini oqayotgan suv ostida yaxshilab yuvishdan boshlang.Keyin, tashqi terini olib tashlash uchun sabzavot tozalagichdan foydalaning.
Sabzini maydalang: pichoq yordamida tozalangan sabzi mayda bo'laklarga bo'ling.Shu bilan bir qatorda, siz sabzi maydalashingiz yoki panjara qo'shimchasi bilan oziq-ovqat protsessoridan foydalanishingiz mumkin.
Sabzini suvsizlang: Agar sizda quritgich bo'lsa, tug'ralgan sabzi suvsizlantiruvchi tovoqlar ustiga bir qatlamda yoying.Past haroratda (taxminan 125 ° F yoki 52 ° C) 6 dan 8 soatgacha yoki sabzi yaxshilab quritilgan va tiniq bo'lgunga qadar quriting.Agar sizda dehidrator bo'lmasa, siz pechni eng past rejimda, eshikni biroz ochiq holda ishlatishingiz mumkin.Sabzi bo'laklarini pergament qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying va ular butunlay quruq va qarsillab bo'lgunga qadar bir necha soat davomida pishiring.
Kukunga aylantiring: sabzi to'liq suvsizlangan va tiniq bo'lgach, ularni blender yoki qahva maydalagichga o'tkazing.Yupqa kukunga aylanguncha pulsatsiya qiling yoki maydalang.Haddan tashqari qizib ketmaslik va to'planishni oldini olish uchun qisqa portlashlarda aralashtirishga ishonch hosil qiling.
Sabzi kukunini saqlang: maydalagandan so'ng, sabzi kukunini havo o'tkazmaydigan idishga o'tkazing.Uni to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushmaydigan salqin, quruq joyda saqlang.U yangi bo'lib qolishi va bir necha oy davomida ozuqaviy qiymatini saqlab qolishi kerak.
.
Endi sizda turli retseptlarda ishlatilishi yoki uy hayvoningizning ovqatiga qo'shilishi mumkin bo'lgan uy qurilishi sabzi kukuni bor!