TEST | XUSUSIYAT | NATIJALAR |
Tashqi ko'rinish Identifikatsiya Erish nuqtasi Zarrachalar hajmi Shakarni kamaytirish Ommaviy zichlik Og'ir metallar - Mishyak - Merkuriy - kadmiy - Qo'rg'oshin Sulfatlangan kul Quritishda yo'qotish HPLC tomonidan tahlil
| Sariq kukun Ijobiy bo'lishi kerak 305 ℃ - 315 ℃ 95% elak № 80 mesh orqali o'tadi Aniqlanmaydi ≥0,10 gm/cc ≤10ppm ≤1,0ppm ≤0,1ppm ≤1ppm ≤3ppm ≤0,30% ≤12,0% ≥98,0% | Mos keladi Ijobiy 312 ℃ Mos keladi Aniqlanmadi 0,15 gm/cc <10 ppm <1,0 ppm 0,037 PPM Aniqlanmagan 0,05 PPM 0,12% 9,36% 98,3% |
Hajmi | Rutin | Quercetin |
Tuzilishi | Quercetin-3-O-rutinosid (shakar guruhlari bilan) | Erkin flavonol (C₁₅H₁₀O₇) |
Manba | To'g'ridan-to'g'ri o'simliklarda mavjud (masalan, Huaimi) | Ko'pincha glikozidlar shaklida mavjud, gidrolizni talab qiladi |
Faoliyat | Suvda yaxshi eruvchanlik, zaif faollik | Lipidlarning yaxshi eruvchanligi, kuchli antioksidant faolligi |
Korrelyatsiya | Quercetin (prekursor) hosil qilish uchun gidrolizlanadi | Rutindan olingan, muhimroq biologik faollikka ega |
1.Quercetin yog'li jigarni yaxshilaydi: 2024-yil 19-iyulda Armiya tibbiyot universiteti tadqiqot guruhi The American Journal of Clinical Nutrition jurnalida tadqiqot yutug‘ini chop etdi. Ular alkogolsiz yog'li jigar kasalligi (NAFLD) bo'lgan 41 bemorni qamrab olgan randomizatsiyalangan, ikki marta ko'r, platsebo nazorati ostida krossoverli klinik sinov o'tkazdilar. Bemorlar 12 hafta davomida har kuni 500 milligramm quercetin yoki platsebo qabul qilishdi, so'ngra ikki guruh aralashuv choralarini yana 12 haftaga almashtirdilar. Natijalar shuni ko'rsatdiki, quercetin guruhidagi bemorlarning jigar yog 'miqdori sezilarli darajada kamaydi, o'rtacha 17,4% ga, platsebo guruhida esa atigi 0,9% ga kamaydi. Shu bilan birga, quercetin guruhidagi bemorlarning tana vazni va BMI ham sezilarli darajada kamaydi. Bundan tashqari, ayol bemorlarda jigar yog 'miqdorining kamayishi erkaklarnikiga qaraganda ikki baravar kamaygan. Tadqiqot davomida quercetinning qon tartibiga, buyrak funktsiyasiga va ishtirokchilarning qon bosimiga salbiy ta'siri kuzatilmadi.
2.Quercetin semirishni engillashtiradi: 2025 yil 31 yanvarda Zhejiang universitetidan Vang Xinxia boshchiligidagi tadqiqot guruhi Adv Sci (IF = ILA/m6A/CYP8B1 signali orqali oʻt kislotasi metabolizmini modulyatsiya qilish orqali Quercetin - boshqariladigan Akkermansia Muciniphila semirishni engillashtiradi" sarlavhali maqolani chop etdi. Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, quercetin tomonidan boshqariladigan Akkermansia muciniphila indol - 3 - sut kislotasi (ILA) / m6A / CYP8B1 signalizatsiya yo'li orqali o't kislotasi metabolizmini tartibga solish orqali semirishni engillashtiradi. Quercetin yuqori yog'li dietadan kelib chiqadigan semirishni va u bilan bog'liq metabolik kasalliklarni yaxshilashi, mikrobiotaning umumiy tuzilishini o'zgartirishi va Akkermansia muciniphila ko'pligini oshirishi mumkin. Bu bakteriya ko'proq ILA ni boyitadi va ishlab chiqaradi, bu esa FTO/m6A/YTHDF2 usuli orqali CYP8B1 ifodasini tartibga soladi, xolesterinning xolik kislotaga aylanishiga yordam beradi, so'ngra lipidlar to'planishini inhibe qilish uchun yog' to'qimasida farnesoid X retseptorini faollashtiradi.