Rich Cyanidin binafsha rangli shirin kartoshka rangli ovqatlar uchun

Qanday qilib shirin kartoshka kukuni?

Quritilgan shirin kartoshka kukunini olish uchun siz ushbu bosqichlarga amal qilishingiz mumkin:

Yangi, etuk shirin kartoshkani tanlab boshlang. Firce, buzilish yoki zararning hech qanday alomatisiz, qat'iy bo'lganlarni qidiring.

Shirin kartoshkani har qanday axloqsizlik yoki qoldiqlarni olib tashlash uchun yaxshilab yuving.

Sabzavotli peeler yoki pichoq yordamida shirin kartoshkani tozalang. Terini to'g'ri olib tashlashga ishonch hosil qiling.

Shirin kartoshkani ingichka tilim yoki kichik kubiklarga kesib oling. Bo'laklarning o'lchami sizning afzallikingizga bog'liq va siz ularni suvsizlantirish uchun foydalanadigan jihozlarga bog'liq. Kichik bo'laklar tezroq suvsizlanadi.

2-3 daqiqa davomida qaynoq kartoshka bo'laklarini qaynoq suvga joylashtiring. Blanching shirin kartoshkaning rang va ozuqaviy moddalarini saqlashga yordam beradi.

Blachingdan so'ng, qaynoq suvdan shirin kartoshka bo'laklarini olib tashlang va ularni darhol muzli suvga o'tkazing. Bu pishirish jarayonini to'xtatadi va ularning tuzilishi va ranglarini saqlab qolishga yordam beradi.

Shirin kartoshkani yaxshilab to'kib tashlang va ularni dehdiqlangan patnisga yoki pergament qog'oz bilan qoplangan pishiriq palataga qo'ying. Asarlar hatto havo oqimini va quritishga imkon beradigan qismlarga mos kelmasligiga ishonch hosil qiling.

Meva yoki sabzavotlarni quritish uchun tavsiya etilgan haroratni suvsizlashingizni sozlang. Agar siz pechdan foydalanayotgan bo'lsangiz, uni eng past haroratga qo'ying. Namlikning qochishiga imkon berish uchun pech eshigi biroz ochiq. Bu 6 dan 12 soatgacha, bo'laklarning o'lchamiga va qalinligiga, shuningdek ishlatiladigan quritish usuliga qarab har qanday joyni egallashi mumkin.

To'liq suvsizlangan bir marta suvsizlangan bir marta dehdiqdrator yoki pechdan shirin kartoshka bo'laklarini olib tashlang va sovigan quritilgan shirin kartoshka bo'laklarini yuqori quvvatli blender yoki oziq-ovqat protsessorida sovutish uchun.

Yupqa kukunning mosligiga erishilmaguncha, quruq, quruq joyda havo o'tkazmaydigan shirin kartoshka kukuniga erishguningizcha aralashmang. Bu lazzatli bo'lib qolishi va bir necha oy davomida o'z sifatini saqlab qolishi kerak.

Siz ushbu uy qurilishi shirin kartoshka kukuni turli xil retseptlarda, masalan, silliqotmalar, pishirilgan tovarlar yoki sho'rvalar va soslar kabi qalinlashgan vosita sifatida ishlatishingiz mumkin.

Chuqur shirin kartoshka kukuni nima uchun ishlatiladi?

Binafsha shirin kartoshka kukuni turli xil maqsadlar uchun turli xil maqsadlar uchun ishlatilishi mumkin. Bu erda ba'zi umumiy foydalanish:

Oziq-ovqat ranglari: Bobafsha shirin kartoshka kukuni tabiiy oziq-ovqat ranglari sifatida ishlatilishi mumkin, masalan, tor binafsha rang, masalan, pishiriqlar, krempaklar va boshqa narsalar kabi chiroyli binafsha rang rangga ega.

Ichki qo'shma qo'shimchalar: Siz tanqisona shirin kartoshka kukunini yumshoq binafsha rang va nozik shirin ta'mga ega bo'lish uchun siz binafsha rangli kartoshka kukunini va hatto kokteykalarni o'z ichiga olishingiz mumkin.

Pishirish ingredient: non, kekler, kek yoki pishiriqlar kabi pishirilgan mahsulotlar, masalan, ularga tabiiy binafsha rangni berish va ularning ozuqaviy qiymatini oshirish.

Shirin, binafsha rangli kartoshka changni puxta binafsha rang va shirin kartoshka lazzatini qo'shish uchun puxtalar, qoraqishlar, muzqaymoqlar va Mousse kabi pishiriqlarda ishlatilishi mumkin.

Noodles va makaron: Binafsharali shirin kartoshka kukuni uy qurilishi xamirini yoki to'yimli valyutalarni yaratish uchun uy qurilishi libosiga yoki noodlarga qo'shing.

Sho'rvalar va soslar: Sho'rvalar, soslar yoki rangga tegish uchun sho'rvalar, soslar yoki kozikalarda qalin shirin kartoshka yoki lazzatli kasterater sifatida binafsharang shirin kartoshka yoki lazzatni keskin sifatida ishlating.

Bolalar taomlari: binafsha shirin kartoshka kukuni uy qurilishi bolalarning oziq-ovqat retseptlari sifatida tabiiy va to'yimli ingredient sifatida qo'shilishi mumkin.

Tabiiy bo'yoq: oshpazlikdan tashqari, binafsha shirin kartoshka kukuni mato yoki boshqa hunarmandchilik uchun tabiiy bo'yoq sifatida ishlatilishi mumkin.

Sizning ta'mingiz va istalgan intensivligingiz bo'yicha retseptlarda ishlatiladigan kukun miqdorini sozlashni unutmang. Ushbu qirrali ingredient bilan tajriba o'tkazing!